yosinoyairokuen

予約の時にベジ料理はできますか､
とお願いして作ってもらった料理です｡

とても､手をかけ､気持ちを込めて
もてなしていただいて､
感謝の気持ちいっぱい､お腹いっぱい､
いただきました<(__)>

	前菜　ぜんまいのたいたんと　焼き甘長唐辛子､木の芽いちじくの胡麻ネーズ生じゅん菜､梅肉､独活の加減酢　　　　　　豆乳仕立て湯葉､三つ葉､木茸　割りポン酢　　　　煮物冬瓜、サツマイモ､赤ピーマン､絹サヤ､れんこん、振り柚子
	前菜大写し
	造り生湯葉、太胡瓜の剣､ラディッシュ山葵梅酒
	酢の物ところてん､胡麻､青ねぎ､刻み山葵
	揚げ物米茄子とアワ麩の柚子味噌田楽
	野菜寿司焼き椎茸､かも瓜､南瓜､ずいき､山牛蒡､花茗荷､生姜あと、写真にはありませんが・・・　　　留め椀なめこと豆腐の赤だし　三つ葉　　　デザートメロンとスイカ
	朝ご飯｡　　　朴葉みそ焼き舞茸、椎茸､しめじ、小芋､きざみねぎ焼き茄子とそうめんつまみ菜と湯葉のおひたし揚げと菜っ葉の味噌汁　　　蓮根蒸、(写真がな～いT-T) 銀杏きくらげ､百合根、蓮根フライ

	前菜　ぜんまいのたいたんと　焼き甘長唐辛子､木の芽いちじくの胡麻ネーズ生じゅん菜､梅肉､独活の加減酢　　　　　　豆乳仕立て湯葉､三つ葉､木茸　割りポン酢　　　　煮物冬瓜、サツマイモ､赤ピーマン､絹サヤ､れんこん、振り柚子
	前菜大写し
	造り生湯葉、太胡瓜の剣､ラディッシュ山葵梅酒
	酢の物ところてん､胡麻､青ねぎ､刻み山葵
	揚げ物米茄子とアワ麩の柚子味噌田楽
	野菜寿司焼き椎茸､かも瓜､南瓜､ずいき､山牛蒡､花茗荷､生姜あと、写真にはありませんが・・・　　　留め椀なめこと豆腐の赤だし　三つ葉　　　デザートメロンとスイカ
	朝ご飯｡　　　朴葉みそ焼き舞茸、椎茸､しめじ、小芋､きざみねぎ焼き茄子とそうめんつまみ菜と湯葉のおひたし揚げと菜っ葉の味噌汁　　　蓮根蒸、(写真がな～いT-T) 銀杏きくらげ､百合根、蓮根フライ