 トマピースパ 材料 トマト ミニトマト ピーマン ピメント ベジハム スパゲティー コンソメスープ 作り方 1. スパゲティーをゆでる 2. 野菜はヘタを取り､ ベジハムは薄切り 3. 野菜とベジハムを炒め､ コンソメスープを入れて少し煮る 4. 塩コショウで調味して､ 茹で上がったスパゲティーにかける
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豆腐のハルマキッシュ 材料 春巻きの皮5枚 卵2個 豆腐1/4丁蓮根 山芋 小麦粉約大さじ1 かぼちゃ少々 塩コショウ 昆布茶 チーズ 作り方 1. 豆腐はしっかり水切りをして､荒くつぶす 2. 山芋と､蓮根の半量をすりおろして1と 混ぜる。残りの蓮根は5mm厚さに切る 3. 卵を割りほぐし､2と混ぜ､塩コショウ､ 昆布茶で味付ける｡ 4. かぼちゃは薄切り蓮根と同じくらいの大きさに 切って3に混ぜ込む 5. 春巻きの皮を5枚重ねてクッキングペーパーを 敷いた型に入れる 6. 5に4のフィリングを流し込み､上にチーズをのせる 7. 200度のオーブンで25分ほど焼く  |
湯葉と甘長の炊き合わせ 材料 生湯葉 甘長ピーマン だし みりん しょうゆ作り方 |
