材料 パセリ たまご 塩 醤油 マヨネーズ からし シナモン 作り方 1. 溶き卵に塩コショウ、好きなだけ刻んだ 大量パセリを入れて混ぜて焼く. 2. パンを焼いて、片面にバターを塗っておく. 3. マヨネーズにからし、醤油、シナモンを 入れてパンの上に1をのせ、 3のからしマヨ醤油シナモンをかける. |
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材料 ナス 蓬麩 オクラ だし 醤油 みりん 胡麻 鷹の爪 作り方 1. 材料を適当な大きさに切って油で揚げる。 2. だし、醤油、みりんに好みでたかの爪を入れて煮立て、 煮詰めて濃度がついたぐらいのところに1を入れる。 3. 2に胡麻を入れて冷ます。 ☆鷹の爪の替わりに生姜の千切りを入れるのもアリ^^
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材料 エノキ茸 生椎茸 厚揚げ 青海苔 醤油 みりん だし 油 作り方 1. だし、醤油、みりんを煮立たせ、少し 煮詰め加減にする。 2. 厚揚げ、生椎茸、エノキ茸は薄く油を 敷いた鍋で軽く焼く。 3. 2を1の鍋に入れ味をつけ、冷ましてから 青海苔を天盛りする。 |
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材料 納豆 壬生菜の漬物 胡麻 豆腐 醤油 からし ご飯 作り方 1. 豆腐はさいの目に切ってだし、醤油で軽くゆでる 2. 納豆に壬生菜、胡麻を入れ、醤油をかけてまぜる 3. ご飯にのせて、出来上がり |
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材料 餃子の皮 ミンチ状にせ肉 キャベツ ねぎ にら しょうが 塩コショウ 醤油 ごま油 作り方 |
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