[PR]テレビ番組表
今夜の番組チェック

パセリオムレツパン
材料 パセリ たまご 塩 醤油 マヨネーズ からし
    シナモン
作り方
   1. 溶き卵に塩コショウ、好きなだけ刻んだ
     大量パセリを入れて混ぜて焼く.
   2. パンを焼いて、片面にバターを塗っておく.
   3. マヨネーズにからし、醤油、シナモンを
     入れてパンの上に1をのせ、
     3のからしマヨ醤油シナモンをかける.

 

ナスと生麩とオクラの揚げ煮
材料 ナス 蓬麩 オクラ だし 醤油 みりん 胡麻 鷹の爪
作り方
   1. 材料を適当な大きさに切って油で揚げる。
   2. だし、醤油、みりんに好みでたかの爪を入れて煮立て、
     煮詰めて濃度がついたぐらいのところに1を入れる。
   3. 2に胡麻を入れて冷ます。
☆鷹の爪の替わりに生姜の千切りを入れるのもアリ^^

湯葉入りマカロニサラダ
材料 マカロニ 乾燥湯葉 コーン きゅうり 
    プチトマト 酢 だし 醤油 マヨネーズ
作り方
   1. マカロニは決められた時間ゆでてざるに    
     上げ、酢を少々かける
   2. 乾燥湯葉は醤油で味付けただしに
     ひたひたに浸して一煮立ちさせる
   3. 2の湯葉を冷ましてしぼり1のマカロニ、
     好みの野菜と混ぜる
   4. すり胡麻、塩胡椒、酢、醤油、マヨネーズで
     ドレッシングを作り、和える 
 

 

キノコと厚揚げのおべんと煮
材料 エノキ茸 生椎茸 厚揚げ 青海苔 
    醤油 みりん だし 油
作り方
   1. だし、醤油、みりんを煮立たせ、少し
     煮詰め加減にする。
   2. 厚揚げ、生椎茸、エノキ茸は薄く油を
     敷いた鍋で軽く焼く。
   3. 2を1の鍋に入れ味をつけ、冷ましてから
     青海苔を天盛りする。

 

納豆と壬生菜の簡単丼
材料 納豆 壬生菜の漬物 胡麻 豆腐 醤油 からし ご飯
作り方
   1. 豆腐はさいの目に切ってだし、醤油で軽くゆでる
   2. 納豆に壬生菜、胡麻を入れ、醤油をかけてまぜる
   3. ご飯にのせて、出来上がり

 

グルテン入りベジ餃子
材料 餃子の皮 ミンチ状にせ肉 キャベツ ねぎ
    にら しょうが 塩コショウ 醤油 ごま油 

作り方
   1. にせ肉、みじん切りのキャベツ、ネギ、ニラ、
     おろししょうがを塩胡椒、醤油で味付けて
     、しばらく置き、水気を絞る
   2. 市販の餃子の皮に1を包んで油を敷いた
     フライパンで焼く
   3. 裏返して水大さじ2を入れて蓋をして焼く
   4. 焼きあがったら、酢醤油ラー油で
     いっただっきま〜す!
★にせ肉は三育フーズの
缶入りミンチ状グルテンを使いました。