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中華パイ
材料 冷凍パイシート 大根 はるさめ
   揚げ えのきだけ たけのこ 
   ごま 中華だし 醤油 塩コショウ

作り方
   1.冷凍パイシートは室温で溶かす
   2.大根、えのきだけ、揚げ、
    たけのこを炒める
   3.中華だし塩コショウ醤油をいれ
    戻したはるさめも入れて煮る
   4.水溶き片栗粉でとろみをつける
   5.1を麺棒でのばし4を包む
   6.200度のオーブンで20分焼く

     断面写真    


キャベツサラダ
材料 キャベツ 凍らせた豆腐 胡瓜
   ピメント ピーマン 玉ねぎ 
  ☆塩コショウ サラダ油 酢 醤油
作り方
   1.野菜を切って塩を振っておく
   2.☆の材料でドレッシングを作る
   3.凍らせた豆腐は自然解凍させて
    絞り、先にドレッシングをかける
   4.1の野菜を搾って3と混ぜ、
    適当にドレッシングをかける