 ずいきのみそごまよねーず和え 材料 ずいき 酢 だしみそ ごま マヨネーズ みりん 作り方 1.ずいきは水の中で皮をむき 酢水につけてあく抜き｡ 2.5cm長さの短冊に切り だし汁の中に沈めながら 1〜2分茹でてざるにとる 3.胡麻をすり､みそ､マヨ､味醂 を混ぜる ※ずいきはさといもの葉柄のことです |
| ずいきのみそごまよねーず和え材料 ずいき 酢 だし みそ ごま マヨネーズ みりん 作り方 1.ずいきは水の中で皮をむき 酢水につけてあく抜き｡ 2.5cm長さの短冊に切り だし汁の中に沈めながら 1〜2分茹でてざるにとる 3.胡麻をすり､みそ､マヨ､味醂 を混ぜる ※ずいきはさといもの葉柄のことです |
揚げ卵揚げ豆腐の野菜トマトソース 材料 卵 豆腐 プチトマト トマトケチャップ 洋風だし チンゲン菜 なす 伏見青唐 作り方 1.卵は熱した油にそっと落とし 揚げる 2.豆腐は水切りして片栗粉と 小麦粉をまぶして揚げる 3.野菜を炒めて洋風だしスープ トマトケチャップを 入れ、 塩胡椒で味を調え 1､2を持った器にかける |
