 炒り豆腐 材料 焼豆腐 にんじん インゲンこんにゃく 揚げ 油 だし 味醂 醤油 塩 作り方 1.細かく切ったにんじん､インゲンを 下茹でしてからこんにゃく､揚げを あわせて中華なべで炒める 2.水切りした豆腐も入れて炒め､ だし､味醂､醤油､塩のあわせ調味料を 入れて水分が飛ぶまで炒める |
| 炒り豆腐材料 焼豆腐 にんじん インゲン こんにゃく 揚げ 油 だし 味醂 醤油 塩 作り方 1.細かく切ったにんじん､インゲンを 下茹でしてからこんにゃく､揚げを あわせて中華なべで炒める 2.水切りした豆腐も入れて炒め､ だし､味醂､醤油､塩のあわせ調味料を 入れて水分が飛ぶまで炒める |
たなばたゼリー 材料 洋風ベジだし(顆粒) 水 アガー細いスパゲティー オクラ 塩胡椒 作り方 1.スパゲティー、オクラを茹でる 2.洋風スープを500ml作り､アガー25gを 少しづつ溶かし入れ､もう一度 混ぜながら沸騰しない程度に加熱する 3.容器に1を入れておき､2を注ぎ入れ､冷やす |
