キャラメルケーキ

作り方
　　　1.　キャラメルは､生クリームと一緒に
　　　　　電子レンジで煮溶かす｡
　　　　　(時間は､20秒ぐらいから設定して､
　　　　　溶けるまで10秒づつぐらい
　　　　　　増やしてみる)
　　　2.　サラダ油､卵黄､砂糖を白っぽく
　　　　　なるまですり混ぜ､
　　　　　1のキャラメルも入れ混ぜる。
　　　3.　卵白は砂糖大さじ1を入れて
　　　　　角が立つまで泡立てて､
　　　　　3回づつくらいに分けて
　　　　　ふるった小麦粉､ベーキングパウダーと
　　　　　交互に2にさくっと切り込むようにあわせる
　　　4.　レンジシートを貼った型に3を流しいれて
　　　　　180度のオーブンで
　　　　　35分ぐらい焼く｡　　

リンゴとレーズンのケーキ

作り方
　　　1.　リンゴは小さく切る(みじんでも、イチョウでも、さいの目でも)
　　　2.　レーズンは前の日からラム酒につけるか､お湯に入れてもどす｡
　　　3.　サラダ油､卵黄､砂糖を白っぽくなるまですり混ぜ､
　　　　　1､2も混ぜ込む｡
　　　4.　卵白は砂糖大さじ1を入れて角が立つまで泡立てて､
　　　　　3回づつくらいに分けて､ふるった小麦粉､ベーキングパウダーと
　　　　　交互に2にさくっと切り込むようにあわせる。
　　　5.　レンジシートを貼ばななった型に3を流しいれて
　　　　　180度のオーブンで35分ぐらい焼く｡

　　　※焼加減はオーブン､焼き型の形によって変わります｡
　　　　　お手持ちの物にあわせてくださいませ(∩_∩)

マーマレードとバナナのケーキ

作り方
　　　1．室温で溶かしたバターに砂糖をまぜ､
　　　　　バナナをフォークでつぶしながら混ぜる．
　　　2．１にコアントローも混ぜいれる
　　　3．泡立てた卵と､ふるった小麦粉､
　　　　　ベーキングパウダーを3回ぐらいに分けて
　　　　　交互にさっくりと混ぜいれる．
　　　４．３を型に流し､１８０度に熱した
　　　　　オーブンで４０分ぐらい焼く