材料　クリームチーズ340g　砂糖100g　生クリーム200cc　卵3個　小麦粉大さじ3
　　　　ドライチェリー(またはレーズン)

作り方
　　　1.チーズは室温で柔らかくしておく。卵はとき混ぜて､全部の材料を混ぜる。
　　　2.型に流し込んで170度のオーブンで30〜40分焼く。
　　　　　　　※簡単デショ(∩_∩)ｖ

梨のアーモンドクリームタルト

作り方
　　　1.バターを室温で溶かし薄力粉と砂糖を混ぜて､冷蔵庫で休ませる
　　　2.梨はいちょう切りにしてレモン汁と砂糖と一緒に小鍋で弱火で煮る
　　　3.別の小鍋でバターを溶かし､砂糖と薄力粉とアーモンドプードルを混ぜ､
　　　　　ダマにならないように牛乳を少しづつ足して練り､、エッセンスをふる
　　　4.小さじ1杯のアガーを砂糖とよく混ぜ､水を足して､火にかけ､
　　　　　ラム酒を入れて煮立つ前に火を留める
　　　5.1を麺棒で伸ばして型に敷き180度のオーブンで20分焼く
　　　6.5を冷ましてから3のクリームをのせ､2を並べる
　　　7.4のアガー液を刷毛で塗り､ミントをのせる